Vadelmajäädyke
Ainekset
- 4 dl kuohukermaa
- 2 dl paksua luonnonjogurttia
- 2 dl Vadelmahillo 500 g
- 3 dl pakastevadelmia
- 1/2 sitruunan mehu
- 1 tl vaniljasokeria
- vadelmia koristeluun
Valmistusohje
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää loput aineet varovasti käännellen joukkoon. Jätä 1/3 vadelmista koristeeksi. Valele kakkuvuoka kylmällä vedellä ja kaada jäädykemassa vuokaan. Anna jäätyä pakastimessa seuraavaan päivään.
Koristele vadelmilla ja kermavaahtoruusukkeilla.
