Välimerellinen feta-perunapaistos
Annoslaskuri
Ainekset
Valmistusohje
2-4 annosta
Kuori ja hienonna valkosipulit. Hienonna yrtit. Viipaloi puolet oliiveista. Laita puolet kermaperunoista uunivuokaan. Laita päälle valkosipulit ja viipaloidut oliivit. Murustele päälle puolet fetasta ja lisää timjaminlehtiä. Lusikoi päälle loput kermaperunat. Lisää loput fetasta, loput oliivit ja kirsikkatomaatit.
Paista 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Viimeistele hienonnetuilla yrteillä ja rouhitulla mustapippurilla. Raasta päälle halutessasi sitruunankuorta. Tarjoa vihreän salaatin kanssa.
Vinkki: Lisää annokseen halutessasi kasviksia, kuten keitettyjä parsakaalinnuppuja tai paistettuja kesäkurpitsaviipaleita.