Balanssi-ateriat mukailevat tuttua lautasmallia, eli esimerkiksi kasvisten määrään on niissä kiinnitetty erityistä huomiota: Balanssi sisältää vähintään puolet suositellusta päivittäisestä kasvisten määrästä. Kasvis- ja kala-annokset ovat lisäksi myös hyviä kuidun lähteitä, herkullista makua unohtamatta. Päivittäisestä proteiinin tarpeesta täyttyy Balanssissa vajaa kolmannes, myös kasvisateriassa.
Saarioinen aloitti yhteistyön Elixia-kuntosaliketjun kanssa. Saarioisten Balanssi-aterioita jaettiin Elixian kuntosaleilla Helsingissä, Espoossa, Vantaalla, Turussa, Tampereella ja Jyväskylässä. Ateriat saivat todella paljon positiivista palautetta kuntosalikävijöiltä.
Syö yhtä hyvin kuin treenaat!