Ilahduttavaa, että yhä useampi lapsi ja nuori on elämäänsä tyytyväinen ja kokee terveydentilansa hyväksi (THL, Kouluterveyskysely 2025). Sen sijaan huolestuttavaa on, että vain osa syö joka päivä aamupalan ja liikkuu ja nukkuu riittävästi. Yhä useampi jättää myös koululounaan väliin.
Tämä ei voi olla kestävä suunta. Liikkumiseen tarvitaan energiaa ja sitä saadaan ruoasta. Liikkumisen hyötyjä tuskin tarvitsee kerrata. Väitämme, että lasten ja nuorten ravitsemus ei kaadukaan tietoon, vaan arjen kiireisiin ja mahdottomuuteen. Illan harrastuksissa veto loppuu, jos edellinen syöty ateria on ollut koululounas. Ja sekin mahdollisesti jätetty väliin.
Ruokailuun ja ylipäätään ruoan valmistamiseen kuluu aikaa. Kun arki kuormittaa, ratkaisujen tulee olla elämää helpottavia ja aikaa säästäviä. Ratkaisu ei mielestämme ole valistus ja kampanjat. Perheen ruokavastaavan ei tarvitse joka päivä valmistaa buffet-pöytää. Sillekin on aikansa, mutta jokaisena arki-iltana erilaisten ruokavalioiden toteuttaminen voi olla melkoisen raskas toteutettava.
Tutkimuksemme mukaan valmisruoan on ottanut 97 % talouksista arkeaan helpottamaan, eikä ihme. Valmiista vaihtoehdoista on aivan mahdollista koota täysipainoinen ja moneen ruokavalioon sopiva terveellinen ateria. Valmiit vaihtoehdot voivat olla myös energiatasoja ylläpitävä elementti. Energiaa tankataan annos kerrallaan, ja fiksuilla valinnoilla tuetaan kasvua ja kehitystä.
Niinkin yksinkertainen, mutta helppo ratkaisu on varata jääkaappiin esimerkiksi valmiita keittoja ja niiden kylkeen ripotteita tai vaikkapa raejuustoa. Myös valmiit puurot ovat mahdottoman helppo ja nopea aamupala, välipala tai iltapala. Ateria hautuu lämpimäksi sillä välin, kun valmistelet leivän kyytipojaksi. Valmiit ateriat ovat juuri siihen hetkeen, kun aikaa tarvitaan elämään eikä ruoanlaittoon.
Elintarviketeollisuus kantaa vastuun siitä, että tarjolla on maukkaita, terveellisiä ja turvallisia tuotteita eikä vegepäivänä syntyisi ruokahävikkiä. Ruoasta tulee saada elämyksiä, energiaa ja voimaa. Harrastuksia tarjoavat yhdistykset ja seurat puolestaan antavat mahdollisuuden kaikkien tulla mukaan kokemaan monipuolinen liikunnan ilo.
Jussi Sivunen, Saarioinen Oy, myyntijohtaja
Timo Huttunen, Suomen Palloliitto, seurapalvelujohtaja/apulaispääsihteeri
