Etusivu
Reseptihaku
Cole slaw piiras

Cole slaw piiras

Name: Cole slaw piiras
Ingredients: 100 g voita; 175 g vehnäjauhoa; 0,5 dl kylmää vettä; 1 rasia Coleslaw-salaatti 250 g; 50 g emmental raastetta; 2 kananmunaa; 1 dl kevytmaitoa; 1 dl kuohukermaa; 1 tl suolaa

Maista ja ihastu!

Ainekset

Ohje

100 g	voita
175 g	vehnäjauhoa
0,5 dl	kylmää vettä
1 rasia	Coleslaw-salaatti 250 g
50 g	emmental raastetta
2	kananmunaa
1 dl	kevytmaitoa
1 dl	kuohukermaa
1 tl	suolaa

Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)

Nypi pehmeän voin joukkoon vehnäjauhot ja lisää kylmä vesi. Sekoita taikina tasaiseksi ja anna olla kylmässä ”tekeytymässä” n. ½ tuntia.
Painele taikina piirasvuokaan tai vaikkapa uuninkestävälle paistinpannulle. Levitä Cole slaw salaatti ja juustoraaste päälle. Sekoita loput aineet keskenään ja kaada piiraan päälle. Paista 175° C uunissa n. 45 min., kunnes piirakka on saanut kauniin värin ja on kypsää.
Ruokaisuutta piiraaseen saat lisäämällä paketillisen paistettuja pekonisuikaleita täytteen joukkoon. Vähennä silloin suolan määrää.
Syö sellaisenaan tai kokeile piirasta erilaisena lisukkeena pihvin ja salaatin kera!

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.