Kultakinkku-couscoussalaatti

Couscoussalaatin voit valmistaa ennakkoon, niin se ehtii maustua hyvin. Viimeistele salaatti ennen tarjoilua Saarioisten Kultakinkku –leikkeleviipaleilla. 

Valmistusohje

4-6:lle

Keitä couscous/bulgur pakkauksen ohjeen mukaan. Lohko kirsikkatomaatit ja kuutioi kurkku sekä paprika pieniksi kuutioiksi. Paahda mantelit kuumalla pannulla ja rouhi ne veitsellä. Sekoita kaikki salaatin ainekset ja mausteet keskenään isossa kulhossa. Anna maustua hetki. Kaada couscous-salaatti tarjoiluvadille tai annoskulhoihin. Pyöräytä leikkeleet rullalle ja asettele ne kauniisti couscoussalaatin vierelle. 

Reseptin tuotteet