Etusivu
Reseptihaku
Bataatti-spelttiletut

Bataatti-spelttiletut

Name: Bataatti-spelttiletut
Ingredients: 1 rasia Bataattivuoka 350 g; 3.5 rkl kermaa; 1 tl inkivääriä, jauhettu; suolaa; 2 kanamunaa; 7 rkl spelttijauhoja; rasvaa paistamiseen; 2 kananmunaa; 50 g babypinaatin lehtiä; mustapippuria myllystä

Neljälle hengelle, 12 lettua

Maista ja ihastu!

Ainekset

Ohje

1 rasia	Bataattivuoka 350 g
3.5 rkl	kermaa
1 tl	inkivääriä, jauhettu
	suolaa
2	kanamunaa
7 rkl	spelttijauhoja
	rasvaa paistamiseen

Päälle

2	kananmunaa
50 g	babypinaatin lehtiä
	mustapippuria myllystä

Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)

Sekoita lettutaikinaan Bataattivuoka, kerma, mausteet, kananmunat sekä spelttijauho. Anna tekeytyä hetki. Paista taikinasta lettuja miedolla lämmöllä rasvatulla lettupannulla.
Keitä kananmunat, jätä löysäksi (keittoaika n. 3 minuuttia). Asettele lettuja pinaattipedille. Puolita keitetyt kananmunat ja laita kuhunkin annokseen munanpuolikas. Rouhi pinnalle mustapippuria.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.