Bataattia ja vuohenjuustoa ruiskuoressa

Pienet rukiiset bataattipiiraat sopivat mainiosti syksyn pimenevien iltojen pikkusuolaiseksi tai osaksi juhlapöytää.

Maista ja ihastu!

1 pkt 400g	valmista ruisperunataikinaa
1 vuoka	Bataattivuoka 350 g
200 g	vuohenjuustoa
3 tl	hunajaa
2 rkl	kurpitsansiemeniä

Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)

N. 25 kpl.
Kauli ruistaikina ohueksi levyksi. Ota pyöreällä muotilla/ juomalasilla (halk. n. 9 cm) taikinasta piiraspohjia. Aseta pohjat pellille leivinpaperin päälle. Lusikoi pohjalle bataattivuokaa. Leikkaa vuohenjuustosta viipaleita ja laita juustoviipaleet piiraille bataattivuoan päälle. Taittele taikinapohjan reunat ylös. Valuta pinnalle hunajaa ja ripottele kurpitsansiemenet. Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.