Kinkku-juures carbonara
Pasta carbonara eli miilunpolttajan spagetti on klassikko italiasta. Tässä ohjeessa sen valmistukseen on käytetty täysjyväistä spagettia, juureksia ja tietysti kinkkua. Olisiko tästä arjen klassikoksi?
Maista ja ihastu!
Ainekset
Ohje
| 300 g | täysjyväspagettia |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 pss | suikalejuureksia, pakaste (porkkana, lanttu, palsternakka, purjo)(n.180 g) |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 150 g | Pieni Kultakinkku 150 g |
| 14 rkl | kasvirasvasekoitetta |
| 2 | kanamunaa |
| mustapippuria myllystä |
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
- Neljälle
- Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta se. Suikaloi kinkku ja hienonna valkosipulit. Kuullota kinkkusuikaleita ja valkosipulia pannulla, lisää juuressuikaleet. Yhdistä pasta ja kinkku-juuresseos pannulla. Sekoita kerma-munaseos kuuman pastan joukkoon. Viimeistele mustapippurilla ja tarjoile heti.
Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.
Reseptin tuotteet
Pieni Kultakinkku 150 g
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Proteiinipitoinen
- Runsasproteiininen
- Sydänmerkki
Artikkelit
Olemme
täällä
sinua
varten
täällä
sinua
varten
Kysyttävää tuotteista tai resepteistä
Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.
