Lindströmin jauhelihapiiras
Punaiset Lindströmin pihvit uudessa muodossa piiraassa, ihanan rukiisen pohjan päällä. Ruokaisa piiras sopii illanistujaisiin tai vaikka lounaaksi salaatin kaveriksi.
Maista ja ihastu!
Ainekset
Ohje
| 21 rkl | vehnäjauhoja |
| 7 rkl | ruisjauhoja |
| 0.5 tl | suolaa |
| 150 g | voita |
| 3.5 rkl | vettä |
Täyte
| 1 ras | Punajuuri-piparjuurisalaatti 270 g |
| 400 g | naudan paistijauhelihaa |
| 1 | sipuli |
| 14 rkl | kermaa |
| 2 | kanamunaa |
| 1 tl | suolaa |
| 0.5 tl | mustapippuria myllystä |
| 1 rkl | kapriksia |
| viimeistelyyn kapriksia ja versoja |
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
- Sekoita jauhot ja suola keskenään. Palittele joukkoon huoneenlämpöinen voi ja nypi tasaiseksi. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voidellun tai leivinpaperilla vuoratun piirasvuoan (halkaisija noin 27 cm) pohjalle ja reunoile.
- Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli pannussa. Sekoita joukkoon loput täytteen aineksista ja kaada seos piirakkapohjan päälle. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.
- Koristele valmis piiras muutamalla kapriksella ja tuoreilla versoilla tai yrteillä.
Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.
Reseptin tuotteet
Punajuuri-piparjuurisalaatti 270 g
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Sopii lakto-ovo ruokavalioon
- Avainlippu -merkki
Artikkelit
Olemme
täällä
sinua
varten
täällä
sinua
varten
Kysyttävää tuotteista tai resepteistä
Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.
