Mämmijäädyke

• Anna jäätelön pehmetä huoneenlämmössä. Tyhjennä mämmirove kulhoon ja vatkaa mämmi sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lisää puolet pehmenneestä jäätelöstä vähin erin mämmin joukkoon vatkaten.
• Nosta puolet mämmi-jäätelöseoksesta vedellä kasteltuun kakku- tai
• jäädykevuokaan tai pieniin annosvuokiin. Lisää pehmennyt vaniljajäätelö.
• Lusikoi päälle loppu mämmi-jäätelöseos.
• Peitä kelmulla ja pakasta noin 1 vrk.
• Pidä jäädykeastian reunoja hetki kuumassa vedessä, niin jäädyke on
• helpompi kumota lautasille.
• Tarjoa kinuski- tai suklaakastikkeen ja marjojen kanssa.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.