Mämmileipä
Maista ja ihastu!
Ainekset
Ohje
| 21 rkl | vettä |
| 230 g | Mämmi 700 g |
| hiivaa | |
| 35 g | rypsiöljyä |
| 7 g | suolaa (reilu 1 tl) |
| 52.5 rkl | vehnäjauhoja |
| (lisäksi 30 g appelsiinin kuorta) |
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää mämmi ja suola ja sekoita tasaiseksi. Lisää jauhot ja alusta taikina huolellisesti, lisää öljy loppuvaiheessa. Peitä liinalla ja anna kohota kaksinkertaiseksi. Muotoile kohonnut taikina leiväksi, peitä liinalla ja anna kohota kaksinkertaiseksi. Paista leipä uunissa 200 ⁰C:ssa n 35 min.
- Halutessasi voit voidella leivän siirappi-vesiseoksella kypsennyksen loppuvaiheessa.
Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.
Reseptin tuotteet
Mämmi 700 g
- Kuitupitoinen
- Laktoositon
- Runsaskuituinen
- Sopii lakto-ovo ruokavalioon
- Sopii vegaaniseen ruokavalioon
- Hyvää Suomesta -merkki
Artikkelit
Olemme
täällä
sinua
varten
täällä
sinua
varten
Kysyttävää tuotteista tai resepteistä
Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.
