Mämmileipä
Maista ja ihastu!
Ainekset
Ohje
| 3 dl | vettä |
| 230 g | Mämmi 700 g |
| hiivaa | |
| 35 g | rypsiöljyä |
| 7 g | suolaa (reilu 1 tl) |
| 7,5 dl | vehnäjauhoja |
| (lisäksi 30 g appelsiinin kuorta) |
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
- Lisää mämmi ja suola ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää jauhot ja alusta taikina huolellisesti, lisää öljy loppuvaiheessa.
- Peitä liinalla ja anna kohota kaksinkertaiseksi.
- Muotoile kohonnut taikina leiväksi, peitä liinalla ja anna kohota kaksinkertaiseksi.
- Paista leipä uunissa 200 ⁰C:ssa n 35 min.
- Halutessasi voit voidella leivän siirappi-vesiseoksella kypsennyksen loppuvaiheessa.
Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.
Reseptin tuotteet
Mämmi 700 g
- Laktoositon
- Runsaskuituinen
- Sopii lakto-ovo ruokavalioon
- Sopii vegaaniseen ruokavalioon
- Hyvää Suomesta -merkki
Artikkelit
Olemme
täällä
sinua
varten
täällä
sinua
varten
Kysyttävää tuotteista tai resepteistä
Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.
