Hyppää sisältöön
  1. Etusivu
  2. Reseptihaku

Omenaleipä

Ohjeesta tulee kaksi herkullista omenaleipää.

Ainekset

Ohje

35 rkl vettä tai maitoa
50 g hiivaa
56 rkl sämpyläjauhoja
28 rkl vehnäjauhoja
2 tl suolaa
1 rs Omenamarmeladi 230 g tai
14 rkl Omenahillo 500 g
3.5 rkl rypsiöljyä

Koristeluun

kaura- tai ohrahiutaleita
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
  • Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen tai maitoon. Lisää suola, osa jauhoista, rypsiöljy sekä omenamarmeladi tai –hillo. Sekoita hyvin. Alusta taikinaan vähitellen loput jauhot. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla noin 20-30 minuuttia.
  • Kaada kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle ja jaa taikina kahteen osaan. Leivo taikinapaloista kaksi pitkoa. Kohota leipäpitkoja pellillä 15 minuuttia. Voitele pitkot maidolla ja koristele kaurahiutaleilla juuri ennen paistamista. Paista 200 C.ssa noin 20-30 minuuttia.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.

Muut reseptivinkit

Olemme
täällä
sinua
varten

Kysyttävää tuotteista tai resepteistä

Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.