Hyppää sisältöön
  1. Etusivu
  2. Reseptihaku

Peruna-pinaattimunakas ja viherraaste

Nopea ja maukas peruna-pinaattimunakkaan pohja syntyy valmiista kermaperunoista. Munakkaan kanssa maistuu raaste ja ruiskrutongit.

Ainekset

Ohje

1 vuoka Kermaperunat 320 g
1 rkl öljyä
5 kananmunaa
5 g babypinaattia
musta- ja valkopippuria
Suvisalaatti 250 g
jääsalaattia
tuoretta basilikaa
3.5 rkl kuivattua ruisleipää kuutioina tai rouhittuna
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
  • Neljälle
  • Voitele pannu tai uunivuoka öljyllä. Nostele kermaperunat pannulle. Riko kananmunien rakenne ja mausta miedosti pippureilla. Kaada munamassa perunoiden päälle. Ripottele pinnalle pinaatinlehdet. Paista pannulla miedolla lämmöllä kunnes kananmunat ovat hyytyneet tai uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
  • Hienonna jääsalaatti valmiin Suvisalaatin tai Vihanneessalaatin joukkoon. Leikkaa joukkoon vielä basilikanlehdet ja kuivatusta ruisleivästä leikatut leipäkuutiot. Tarjoile raastetta munakkaan kanssa.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.

Muut reseptivinkit

Olemme
täällä
sinua
varten

Kysyttävää tuotteista tai resepteistä

Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.