Etusivu
Reseptihaku
Porkkana-fetapihvit

Porkkana-fetapihvit

Name: Porkkana-fetapihvit
Ingredients: 1 ltk Porkkanalaatikko 400 g; 2 kpl valkosipulinkynttä; Peukalon kokoinen pala inkivääriä; 200 g fetaa; Nippu tuoreita yrttejä esim. persilja/basilika; 3 kpl kananmunia; 7 rkl panko- tai korppujauhoja taikinaan + n. 1dl pihvien pyörittelemiseen; mustapippuria

Maista ja ihastu!

Ainekset

Ohje

1 ltk	Porkkanalaatikko 400 g
2 kpl	valkosipulinkynttä
	Peukalon kokoinen pala inkivääriä
200 g	fetaa
	Nippu tuoreita yrttejä esim. persilja/basilika
3 kpl	kananmunia
7 rkl	panko- tai korppujauhoja taikinaan + n. 1dl pihvien pyörittelemiseen
	mustapippuria

Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)

Kumoa porkkanalaatikko syvään astiaan. Pilko tai raasta valkosipulit ja inkivääri pieneksi, hienonna yrtit ja murusta feta. Sekoita seos ja lisää kananmunat ja panko- tai korppujauhot. Anna seoksen vetäytyä jääkaapissa puoli tuntia. Pyörittele pihvit panko- tai korppujauhoissa. Paista paistinpannulla keskilämmöllä 2 minuuttia per puoli tilkassa öljyä.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.