Hyppää sisältöön
  1. Etusivu
  2. Reseptihaku

Sikke Sumarin arancini porkkanalaatikosta

Ainekset

Ohje

2 vka Porkkanalaatikko 400 g
7 rkl keitettyä risottoriisiä
2 kpl kananmunaa
raastettua parmesanjuustoa
1 tl suolaa
muutama rouhaisu mustapippuria

Leivitykseen

14 rkl korppujauhoja
3 kpl munaa

Paistoon

21 rkl rypsiöljyä
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
  • n. 9 kpl
  • Sekoita kaikki arancinien ainekset kulhossa. Pyörittele pienen kananmunan kokoisia palloja leivinpaperilla vuoratulle pellille. Riko kulhoon kananmunat ja mausta suolalla.
  • Laita laakeaan astiaan tai lautaselle korppujauhot ja mausta nekin suolalla. Kääntele pallot ensin munassa ja sen jälkeen korppujauhossa. Laita takaisin pellille ja hetkeksi jääkaappiin.
  • Lämmitä isossa kattilassa rypsiöljy 180 asteeseen. Uppopaista arancineja kunnes ne ovat kauniin kullan ruskeita n. 4 minuuttia.
  • Valuta leivinpaperin päällä.
  • Tarjoa lämpimänä!
  • Joululaatikon tuunausreseptin on Saarioisille tehnyt Sikke Sumari.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.

Muut reseptivinkit

Olemme
täällä
sinua
varten

Kysyttävää tuotteista tai resepteistä

Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.