Etusivu
Reseptihaku
Sydänleivokset

Sydänleivokset

Name: Sydänleivokset
Ingredients: 250 g voita sulatettuna; 2,5 dl maitoa; 3 dl sokeria; 5 dl vehnäjauhoja; 3 tl leivinjauhetta; 2 tl vaniljasokeria; 4 kpl kananmunia; 100 g mansikoita (noin 10 pientä pakastemansikkaa); 75 g voita; 7 dl tomusokeria; Dronningholm Vadelma, marjavalmiste 440 g; strösseliä

Ystävänpäivän yllätys voi olla näin sydämellinen.

Maista ja
ihastu!

Ainekset

Ohje

250 g	voita sulatettuna
2,5 dl	maitoa
3 dl	sokeria
5 dl	vehnäjauhoja
3 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
4 kpl	kananmunia

Kuorrutus

100 g	mansikoita (noin 10 pientä pakastemansikkaa)
75 g	voita
7 dl	tomusokeria

Päälle

	Dronningholm Vadelma, marjavalmiste 440 g
	strösseliä

Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)

Noin 24 palaa

Sulata voi ja lisää joukkoon maito ja sokerit. Anna jäähtyä.
Lisää jauhojen joukkoon leivinjauhe ja siivilöi voi-maito seokseen. Lisää munat ja sekoita tasaiseksi. Kaada uunipellille leivinpaperin päälle ja levitä tasaiseksi.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Kokeile cocktailtikulla kypsyyttä, jos tikkuun ei jää taikinaa, pohja on kypsä. Anna jäähtyä.
Tee kuorrutus. Sulata voi ja anna jäähtyä.
Soseuta hiukan sulaneet mansikat ja lisää voin joukkoon. Siivilöi tomusokeri joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrute pohjan päälle, anna kovettua hetki. Ota sydänmuotilla leivoksia tai leikkaa neliöiksi.
Lusikoi leivoksen päälle vielä vadelmahilloa ja koristele strösseleillä.
Yllätä näillä ystävänpäivänä.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.