Etusivu
Reseptihaku
Vadelmaiset lusikkaleivät

Vadelmaiset lusikkaleivät

Name: Vadelmaiset lusikkaleivät
Ingredients: 100 g voita; sokeria; 1 tl vaniljasokeria; 28 rkl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; Dronningholm Vadelmahillo 440 g; erikoishienoa sokeria

Maista ja
ihastu!

Ainekset

Ohje

100 g	voita
	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
28 rkl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta

Väliin

Dronningholm Vadelmahillo 440 g

Päälle

erikoishienoa sokeria

Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)

Noin 30 kpl
Laita teräskattilaan voi. Anna voin ruskistua miedolla lämmöllä kullan-punaruskeaksi, 10-15 minuuttia, älä polta. Ota kattila pois levyltä. Lisää voin joukkoon sokerit. Sekoita ja anna jäähtyä.
Siivilöi joukkoon jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Laita taikinaa teelusikkaan (paras lusikkamalli on syvä) ja painele tasaiseksi. Liu’uta kupera puoli ylöspäin uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista uunin keskitasolla 150 asteessa noin 12 minuuttia. Jäähdytä hyvin. Valmiit pikkuleivät ovat erittäin hauraita, käsittele niitä varoen. Levitä tasaiselle puolelle vadelmahilloa ja paina vastakkain toisen puolikkaan kanssa. Pyöritä täytetyt pikkuleivät sokerissa.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.