Broilerleikkeet ja mango-papusalsa
Juustokuminalla maustettu Täysjyvä-papusalaatti taipuu raikkaaksi salsaksi lisäämällä joukkoon mangoa ja avokadoa kuutioina.
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
Maista ja ihastu!
Ainekset
Ohje
Annoslaskuri
Reseptin saanto (kg)
0
| 6750 g | Broilerleike, gluteeniton 135 g esikypsennetty pakaste 4,0 kg |
Salsa
| 2000 g | Täysjyvä-papusalaatti 2,0 kg |
| 1000 g | mangokuutio, pakaste |
| 1000 g | avokadokuutio, pakaste |
| 15 g | chilipaprika hienonnettuna |
| 10 g | lehtipersilja / korianteri hienonnettuna |
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
- Sulata mango- ja avokadokuutiot. Hienonna chili ja tuoreet yrtit. Sekoita salsan ainekset keskenään.
- Levitä jäiset broilerleikkeet pellille tai gn-vuokaan. Kypsennä 200 °C kiertoilmauunissa 15-20 minuuttia tai kunnes sisälämpötila on 75 astetta.
- Vinkki: mango-papusalsan voi tarjota kylmänä tai kuumana.
Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.
Olemme
täällä
sinua
varten
täällä
sinua
varten

Kysyttävää tuotteista tai resepteistä
Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.