Hyppää sisältöön
  1. Etusivu
  2. Reseptihaku

Kalapihvejä ja fenkoli-kermaviilikastiketta

  • Gluteeniton
  • Laktoositon

Ainekset

Ohje

Annoslaskuri

Reseptin saanto (kg)

0

1200 g Pieni kalamurekepihvi 30 g kypsä pakaste 4,0 kg

Kastike

600 g kermaviili
10 g fenkolinsiemen
8 g tuore tilli hienonnettuna
1.75 rkl sitruunamehu
3 g suola
1 g mustapippurirouhe

Salaatti

300 g kurkkukuutio
300 g verkkomelonikuutio
2.1 rkl sitruunamehu
8 g tuore minttu hienonnettuna
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
  • Lado kohmeiset kalamurekepihvit limittäin gn-vuokiin. Kuumenna yhdistelmäpaistolla 150 asteessa noin 25 minuuttia.
  • Paahda fenkolinsiemeniä kuumalla pannulla koko ajan sekoitellen hetken aikaa. Jäähdytä siemenet. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  • Sekoita salaatin ainekset keskenään.
  • Tarjoile kalamurekepihvit kermaviilikastikkeen, perunamuusin ja salaatin kera. Viimeistele sitruunalohkoilla ja tuoreella tillillä.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.

Muut reseptivinkit

Olemme
täällä
sinua
varten
Kuvassa on kaksi henkilöä, jotka ovat suojavarusteisiin pukeutuneina tehtaalla.

Kysyttävää tuotteista tai resepteistä

Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.