Hyppää sisältöön
  1. Etusivu
  2. Reseptihaku

Kasvis-papupihvit ja aprikoosicouscous

Kasvistuotteiden proteiinipommi Pieni kasvis-papupihvi on herkullinen pohjois-afrikkalaiseen makumaailmaan viritettynä aprikoosilla ja lehtikaalilla höystetyn couscousin kera. Täysin vegaanisena tietenkin!

  • Kananmunaton
  • Laktoositon
  • Maitoproteiiniton
  • Vegaani

Ainekset

Ohje

Annoslaskuri

Reseptin saanto (kg)

0

6000 g Pieni kasvis-papupihvi 40 g kypsä pakaste 4,0 kg

Majoneesi

1500 g Vegemajoneesi 1,8 kg
90 g ras el hanout -maustesekoitus

Aprikoosicouscous

6000 g Couscoussalaatti 1,5 kg
800 g kuivattu aprikoosi suikaleina
500 g lehtikaali suikaleina
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
  • Sekoita kastikkeeseen majoneesi ja maustesekoitus.
  • Sekoita couscousin ainekset keskenään ja kuumenna nopeasti uunissa tai pannulla.
  • Kaada kasvis-papupihvit jäisinä gn-vuokiin (½ ltk / vuoka, ei tarvitse asetella). Kuumenna 165 °C yhdistelmäpaistolla noin 45 minuuttia tai kunnes sisälämpötila nousee vähintään 70 asteeseen.
  • Vinkki: kokeile couscousin maustamista kuivatun aprikoosin sijasta myös pakastetuilla mangokuutioilla tai aurinkokuivatuilla tomaateilla.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.

Muut reseptivinkit

Olemme
täällä
sinua
varten
Kuvassa on kaksi henkilöä, jotka ovat suojavarusteisiin pukeutuneina tehtaalla.

Kysyttävää tuotteista tai resepteistä

Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.