Etusivu
Reseptihaku
Mausteinen broileri-linssikeitto

Mausteinen broileri-linssikeitto

Name: Mausteinen broileri-linssikeitto
Ingredients: 7 rkl rypsiöljy; 500 g sipulikuutio, pakaste; 45 g valkosipulimurska; 35 g kurkuma; 25 g savupaprikajauhe; 5 g cayennepippuri; 45 g suola; 5000 g tomaattimurska; 525 rkl vähäsuolainen kanaliemi; 1600 g punainen linssi; 4000 g Uunipaahdettu broilerin paistikuutio kypsä pakaste (Suomi) 4,0 kg; 87.5 rkl kookosmaito; 20 g lehtipersilja tai korianteri hienonnettuna

Gluteeniton
Kananmunaton
Laktoositon
Maitoproteiiniton

Maista ja ihastu!

Ainekset

Ohje

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)

Annoskoko (g)

Reseptin saanto (kg)

0

7 rkl	rypsiöljy
500 g	sipulikuutio, pakaste
45 g	valkosipulimurska
35 g	kurkuma
25 g	savupaprikajauhe
5 g	cayennepippuri
45 g	suola
5000 g	tomaattimurska
525 rkl	vähäsuolainen kanaliemi
1600 g	punainen linssi
4000 g	Uunipaahdettu broilerin paistikuutio kypsä pakaste (Suomi) 4,0 kg
87.5 rkl	kookosmaito
20 g	lehtipersilja tai korianteri hienonnettuna

Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)

Huuhtele linssit huolellisesti ja jätä siivilään valumaan.
Kuullota sipulia, valkosipulia ja mausteita kevyesti miedolla lämmöllä, mutta älä päästä raaka-aineita ruskistumaan.
Lisää joukkoon liemi sekä tomaattimurska. Keitä muutama minuutti.
Lisää joukkoon huuhdotut linssit ja broilerkuutiot. Kuumenna ja anna keiton kiehua 30 minuuttia.
Lisää vielä kookosmaito joukkoon. Anna hautua 5-10 minuuttia kannen alla ennen tarjoilua.
Viimeistele tuoreella persiljalla tai korianterilla.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.