Etusivu
Reseptihaku
Broiler-uunipaella

Broiler-uunipaella

Name: Broiler-uunipaella
Ingredients: 8000 g Uunipaahdettu broilerin paistikuutio kypsä pakaste (Suomi) 4,0 kg; 1250 g tomaattikuutio, pakaste; 2500 g paprikakuutio, pakaste; 1000 g sipulikuutio, pakaste; 75 g valkosipulimurska; 3750 g pitkäjyväinen riisi; 7500 g tomaattimurska; 315 rkl vähäsuolainen kanaliemi; 30 g savupaprikajauhe; 30 g curry; 90 g suola; 2500 g pakasteherne; 50 g lehtipersilja hienonnettuna

Gluteeniton
Kananmunaton
Laktoositon
Maitoproteiiniton

Maista ja ihastu!

Ainekset

Ohje

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)

Annoskoko (g)

Reseptin saanto (kg)

0

8000 g	Uunipaahdettu broilerin paistikuutio kypsä pakaste (Suomi) 4,0 kg
1250 g	tomaattikuutio, pakaste
2500 g	paprikakuutio, pakaste
1000 g	sipulikuutio, pakaste
75 g	valkosipulimurska
3750 g	pitkäjyväinen riisi
7500 g	tomaattimurska
315 rkl	vähäsuolainen kanaliemi
30 g	savupaprikajauhe
30 g	curry
90 g	suola
2500 g	pakasteherne
50 g	lehtipersilja hienonnettuna

Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)

Mittaa 1/1-65 gn-vuokiin riisi sekä broiler-, tomaatti-, paprika- ja sipulikuutiot.
Sekoita tomaattimurska, kanaliemi, valkosipulimurska ja mausteet keskenään. Lisää liemi vuokiin ja sekoita.
Kypsennä 160°C yhdistelmäpaistolla noin 40 minuuttia. Sekoita pari kertaa paiston aikana. Lisää lopuksi herneet ja sekoita kevyesti.
Viimeistele paella lehtipersiljalla ennen tarjoilua.
Raaka-aineita / gn-vuoka
1,600 kg Uunipaahdettu broilerin paistikuutio
0,250 kg tomaattikuutio
0,500 kg paprikakuutio
0,200 kg sipulikuutio
0,750 kg riisi
2,400 l liemi
0,500 kg herne