Kasvispyöryköitä ja sumakkihapankermaa
Lähi-idässä yleisesti käytettävän sumakin sitruksinen maku sekä raikkaan hapokas raparperilla tai puolukalla maustettu salaatti tasapainottavat hienosti makeista juureksista valmistettuja kasvispyöryköitä.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Laktoositon
Maista ja ihastu!
Ainekset
Ohje
Annoslaskuri
Reseptin saanto (kg)
0
| 1500 g | Kasvispyörykkä 30 g esikypsennetty pakaste 4,5 kg |
Salaatti
| 900 g | Raikas kasvissalaatti 250 g |
| 150 g | lehtikaali |
| 200 g | raparperisuikale tai puolukka sesongin mukaisesti |
| 50 g | retiisi |
Kastike
| 500 g | ranskankerma |
| 20 g | sumakkijauhe |
| 25 g | hunaja |
| 4 g | suolaa |
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
- Levitä kasvispyörykät jäisinä gn-vuokaan ja kuumenna kiertoilmauunissa 175 asteessa n. 30 minuuttia.
- Pese lehtikaali huolellisesti ja valuta kuivaksi. Suikaloi lehtikaali ja viipaloi retiisit. Sekoita salaatin ainekset keskenään.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Anna makujen tasaantua vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua.
- Tarjoa lisäksi esimerkiksi couscousia, bulguria tai kvinoaa.
Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.
Reseptin tuotteet
Raikas kasvissalaatti 250 g
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Sopii lakto-ovo ruokavalioon
- Sopii vegaaniseen ruokavalioon
- Avainlippu -merkki
- Sydänmerkki
Kasvispyörykkä 30 g esikypsennetty pakaste 4,5 kg
- Gluteeniton
- Kuitupitoinen
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
- Proteiinipitoinen
- Runsasproteiininen
- Sopii lakto-ovo ruokavalioon
- Sydänmerkki
Artikkelit
Olemme
täällä
sinua
varten
täällä
sinua
varten
Kysyttävää tuotteista tai resepteistä
Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.
