Etusivu
Reseptihaku
Korealaiset lohikulhot

Korealaiset lohikulhot

Name: Korealaiset lohikulhot
Ingredients: 28 rkl kypsää riisi-ohra seosta; 1 rkl riisiviinietikkaa; limen mehu; 400 g nahatonta ja ruodotonta lohifileetä; 2 rkl hienonnettua ruohosipulia; 1 tuore chili; limen mehu; 0.5 tl suolaa; 3 rkl Sweet chili -kastike 345 ml; 2 syöntikypsää avokadoa; 1 prk Kurkkuraastesalaatti 250 g; 2 tl seesaminsiemeniä; tuoretta korianteria viimeistelyyn

Maista ja ihastu!

Ainekset

Ohje

28 rkl	kypsää riisi-ohra seosta
1 rkl	riisiviinietikkaa
	limen mehu

Lohi ja muut lisäkkeet

400 g	nahatonta ja ruodotonta lohifileetä
2 rkl	hienonnettua ruohosipulia
1	tuore chili
	limen mehu
0.5 tl	suolaa
3 rkl	Sweet chili -kastike 345 ml
2	syöntikypsää avokadoa
1 prk	Kurkkuraastesalaatti 250 g
2 tl	seesaminsiemeniä
	tuoretta korianteria viimeistelyyn

Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)

Neljälle.
Keitä riisi-ohra -seos pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta valmis riisi riisiviinietikalla ja limen mehulla.
Kuutio lohi ja tee marinadi ruohosipulista, hienonnetusta chilistä, limen mehusta, ripauksesta suolaa sekä Korealaisesta maustekastikkeesta. Kaada marinadi lohipalojen joukkoon ja anna tekeytyä hetki viileässä.
Kokoa kulhot lämpimästä maustetusta riisistä, marinoiduista lohipaloista, kuutioidusta avokadosta sekä kurkkusalaatista. Viimeistele seesaminsiemenillä ja tuoreella korianterilla.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.