Lohipyöryköitä, limettiriisiä ja vihreitä kasviksia

Maista ja ihastu!

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)

Annoskoko (g)

Reseptin saanto (kg)

0

6750 g

7500 g	kypsä jasmiiniriisi
13.3 rkl	gluteeniton soijakastike
44.1 rkl	limemehu
60 g	inkivääritahna
100 g	ruokokidesokeri
10 g	vihreä chili hienonnettuna
70 g	tuore korianteri hienonnettuna

Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)

Kuumenna lohipyörykät pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Sekoita soikakastike, limemehu, inkivääritahna, chili ja sokeri keskenään. Lisää kypsän ja valutetun riisin joukkoon mausteliemi sekä hienonnettu korianteri. Sekoita hyvin ja tarkista maku.
Leikkaa kasvikset haluamasi kokoisiksi paloiksi. Mausta suolalla ja tilkalla rypsiöljyä. Höyrytä palakoosta riippuen niin, että kasviksiin jää vielä purutuntumaa. Lisää lehtikaali vasta kypsennyksen loppuvaiheessa.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.