Mausteiset broilerpihvit

Aasialaisia vivahteita pienille broilerpihveille.

Maista ja ihastu!

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)

Annoskoko (g)

Reseptin saanto (kg)

0

4300 g	Pieni broilermurekepihvi 40 g kypsä pakaste 4,0 kg
18.2 rkl	gluteeniton soija
18.2 rkl	appelsiinimehu
18.2 rkl	seesamiöljy
170 g	ruokosokeri
85 g	raastettu inkivääri
85 g	raastettu valkosipulinkynsi
60 g	seesaminsiemen
	hienonnettu ruohosipuli

Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kiehauta. Pyörittele sulatetut broilermurekepihvit kastikkeessa ja lado gn-vuokaan. Kuumenna 175 asteessa kiertoilmauunissa noin 15 minuutin ajan tai kunnes sisälämpötila on 70 astetta. Viimeistele hienonnetulla ruohosipulilla ja tarjoile kookoksella maustetun bataattilaatikon kera.

Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.