Oriental lihamureketta
Perinteinen lihamureke muuttaa luonnettaan itämaisempaan suuntaan.
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
Maista ja ihastu!
Ainekset
Ohje
Annoslaskuri
Reseptin saanto (kg)
0
| 8000 g | Lihamurekemassa kypsentämätön pakaste (4x1kg) 4 kg |
| 70 rkl | Sweet chili -kastike 3,2 L |
| 35 rkl | soijakastike, gluteeniton |
| 120 g | vaalea seesaminsiemen |
Kokkaustila päällä (pidä näyttö päällä)
- Sekoita sweet chili –kastike ja soija keskenään. Levitä sudilla kastiketta jäisten mureketankojen pinnoille kauttaaltaan. Laita neljä mureketankoa / gn-vuoka ja anna sulaa kohmeisiksi yön yli kylmiössä.
- Kypsennä murekkeita höyrypaistolla 160°C kunnes sisälämpötila saavuttaa 75 astetta (n. 1 h). Penslaa muutaman kerran paiston aikana kastiketta murekkeiden pintaan. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä viimeisen kerran yhteydessä.
- Paiston jälkeen anna vetäytyä lämpökaapissa noin 15 minuuttia ja leikkaa sitten paksuhkoiksi viipaleiksi. Viimeistele halutessasi korianterilla, chiliviipaleilla ja limen lohkoilla.
Huom! Voit merkitä työvaiheen tehdyksi klikkaamalla vaihenumeroa.
Reseptin tuotteet
Sweet chili -kastike 3,2 L
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
- Sopii lakto-ovo ruokavalioon
- Sopii vegaaniseen ruokavalioon
- Avainlippu -merkki
Lihamurekemassa kypsentämätön pakaste (4x1kg) 4 kg
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
- Proteiinipitoinen
- Runsasproteiininen
- Hyvää Suomesta -merkki
Artikkelit
Olemme
täällä
sinua
varten
täällä
sinua
varten
Kysyttävää tuotteista tai resepteistä
Asiakaspalvelumme auttaa! Älä epäröi ottaa yhteyttä,
olemme täällä sinua varten.
