hillot
Makua arkeen ja juhlaan
Jotain makeaa ja helppoa? Hillot, marmeladit ja hyytelöt taitavat olla etsimäsi vastaus! Saarioisten valikoimaan kuuluvat Dronningholmin sekä Saarioisten oman tuoteperheen hillot, marmeladit ja hyytelöt.
Hillot ja marmeladit harvemmin ovat ruokailussamme pääosassa. Pikemminkin niiden tehtävä on usein tukea muita ruokalajeja antamalla makua ja viimeistelemällä kokonaisuuden. Hillojen ja marmeladien tehtävänä onkin useimmiten kruunata ruoka, oli se sitten lettu, jälkiruoka tai jokin muu herkku. Esimerkiksi maksalaatikon ja lihakaalilaatikon kylkeen halutaan usein seuraksi puolukkahilloa. Marmeladeja taas käytetään Suomessa paljon juhlapyhien, kuten joulun aikaan.
Hillot kruunaavat jälkiruoan ja joskus myös juustolautasen
Hillot ovat monikäyttöisiä tuotteita, jotka valmistetaan marjoista ja hedelmistä. Koska ne ovat pääsääntöisesti makeita, niitä hyödynnetään erityisesti jälkiruoissa. Kakut, leivonnaiset, pullat, kääretortut, piiraat, letut ja jäätelöt ovat tyypillisiä herkkuja, joissa hilloja käytetään.
Toisaalta hillojen makeus tuo oivan vastapainon juustojen suolaisuudelle. Makean ja suolaisen yhdistelmä on pettämätön klassikko, joten juustotarjottimelle kannattaa seuraavan kerran laittaa myös hilloja mukaan. Kokeile juustojen kanssa esimerkiksi Dronningholm Kirsikkahilloa.
Hillot eivät yleensä kestä paistamista. Mikäli ne kestävät, siitä on erikseen merkintä purkin kyljessä. Jos siis suunnittelet leivosten paistamista hillon kera, kannattaa valita Saarioisten paistonkestävät marmeladit. Ne on kuin luotu leivosten kaveriksi!
Totuuden nimissä on sanottava, että hillot ovat usein niin herkullisia, että niitä voi syödä myös ihan sellaisenaan. Lusikka vain purkkiin! Esimerkiksi Dronningholm Kuningatarhillo on nimensä mukaisesti herkutteluhillo, joka on valmistettu vadelmasta ja mustikasta. Vadelman pehmeä hapokkuus ja mustikan marjaisa makeus kruunaavat herkkuhetkesi. Mikäli teitä on suurempi porukka, voitte pitää vaikka hillomaistajaiset jälkiruokana tai seuraleikkinä. Useampaa hilloa maistellessa oppii tunnistamaan eri makuja ja löytää varmemmin suosikkinsa.
Dronningholm-hilloissa riittää makuja
Dronningholm-hillot ovat yksi Suomen tunnetuimmista hillobrändeistä eikä suotta. Hillojen salaisuus on niiden laadukkaissa marjoissa ja voimakkaassa makumaailmassa, joka myös uudistuu jatkuvasti. Perinteisten Dronningholm Mansikka-, Vadelma– ja Puolukkahillojen ohella saatavilla on muun muassa Kirsikkahilloa, Lakkahilloa, Omena–vaniljahilloa ja Mansikka–vaniljahilloa. Näillä hilloilla kruunaat jäätelöannokset, letut ja monet muut herkutteluhetket.
Dronningholm-hillot valmistetaan vahvalla ammattitaidolla Huittisissa.
