Tuoreen valmisruoan aika alkaa – Saarioisten elintarviketuotanto käynnistyy

Itsepalvelumyymälät yleistyivät ympäri maan ja sen seurauksena pakattujen tuotteiden kysyntä kasvoi. Suomalaiskotien jääkaapit alkoivat pikkuhiljaa täyttyä tuoreista valmisruoista.

Lue lisää

Kaupungistuvan Suomen kylmähyllyt täyttyivät valmisruoasta

Aikaisemman vuosikymmenen osoittaman trendin mukaan maaltamuutto kaupunkeihin vain kiihtyi. Samalla suomalaisten ostovoima lisääntyi.

Lue lisää

Valmisruoan voimakkaan kasvun aikaa

Broilerinliha sai 70-luvulla sysäyksen, joka siivitti Saarioisten menestystä. Saarioisilla rohkaistuttiin kasvattamaan tuotantoa, ja samoihin aikoihin Sahalahdelle, Saarioisten kartanon maille nousi Suomen suurin valmisruokatehdas.

Lue lisää

Mikro teki ruoan valmistamisesta minuuttipeliä

Suomalaiset innostuivat kodin pienkoneista: yleis- ja leipäkoneiden lisäksi keittiöihin saapui mikroaaltouuni.

Lue lisää

Laatutietoisuus ui suomalaisten keittiöihin

Ruoan alkuperään ja turvallisuuteen alettiin kiinnittää entistä enemmän huomiota ja tuotteiden lisäksi laatukeskustelu laajeni käsittämään myös toiminnan laatua.

Lue lisää

Saarioisten äitien tekemää ruokaa jo yli 50 vuotta

2000-luvun globalisaatio toi maailman lähemmäs suomalaisia kuin koskaan. Ruokaan liittyen alkoi nousta monenlaisia ilmiöitä.

Lue lisää

2010-luku: Kiireinen elämäntyyli vaati evästä

Kiireinen ja liikkuvampi elämäntyyli johtivat myös välipalojen ja heti syötävien tuotteiden kysynnän ja tarjonnan kasvuun.

Lue lisää

Suomalaiset kaipaavat poikkeusoloissakin lautasellisia elämyksiä ja makumatkoja

2020-luku alkoi maailmanlaajuisella koronapandemialla, joka koetteli ihmisten arkea ja rajoitti liikkumista monella tavalla.

Lue lisää