Ympäristövastuu
Ilmaston lämpeneminen ja luonnon köyhtyminen (luontokato) ovat tällä hetkellä maailmanlaajuisesti suurimmat ympäristöongelmat. Me Saarioisilla haluamme tehdä enemmän kuin oman osamme niin ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi kuin luontojalanjälkemme pienentämiseksi. Olemme esimerkiksi onnistuneet pienentämään oman toimintamme* hiilipäästöjä (market-based) noin 59,7 % vuodesta 2022 vuoden 2025 loppuun mennessä.
Ilmastonmuutoksen hillitseminen on Saarioisille keskeinen vastuullisuustavoite, jonka Saarioisten hallitus on hyväksynyt vuonna 2020. Olemme sitoutuneet vähentämään ilmastovaikutuksiamme koko arvoketjussa ja saavuttamaan oman toimintamme* hiilineutraaliuden vuoteen 2035 mennessä. Toimenpiteemme keskittyvät erityisesti energiatehokkuuden parantamiseen, fossiilisista polttoaineista luopumiseen, uusiutuvaan ja päästöttömään energiaan siirtymiseen sekä kuljetusten ja pakkausratkaisujen päästöjen vähentämiseen. Vuonna 2023 toteutetut merkittävät päästövähennykset, palmuöljystä luopuminen, energianhallinnan ISO 50001 -sertifiointi sekä tavoitteemme asettaa tieteeseen perustuvat päästövähennystavoitteet (Science Based Targets) osoittavat pitkäjänteistä sitoutumistamme ilmastonmuutoksen hillintään ja kestävään elintarviketuotantoon.
*Oma toiminta=Green House Gas Protocol, scope 1 ja scope 2
Luontojalanjäljen pienentäminen on Saarioisille keskeinen osa vastuullista ja kestävää elintarviketuotantoa. Tavoitteenamme on vähentää luonnon monimuotoisuuteen kohdistuvia vaikutuksia koko arvoketjussa tehostamalla raaka-aineiden käyttöä, vähentämällä pakkausmateriaalien ja erityisesti muovin määrää, minimoimalla hävikkiä sekä luopumalla kokonaan palmuöljystä. Käytämme tarkoin valittuja raaka-aineita, suosimme lisäaineettomia ratkaisuja ja kehitämme pakkauksia entistä kierrätettävämmiksi. Toimittaja-auditoinneissa käymme läpi laadun ja tuoteturvallisuuden lisäksi myös kestävyysseikkoja (hyvää hallintoa, työntekijöiden oikeuksia ja ympäristökysymyksiä sekä ilmastonmuutoksen hillintää). Näillä toimilla pienennämme luontojalanjälkeämme, ehkäisemme luontokatoa ja varmistamme, että ruokamme tuotetaan luonnonvaroja kunnioittaen myös tuleville sukupolville.
Lue lisää vastuullisuuden aiheista
Sosiaalinen vastuu
Hyvä hallinto
