Kuvitellaan hetki.
Ekaluokkalainen seisoo ensimmäistä kertaa koulun lounaslinjastossa. Edessä on uusi ympäristö, uusia ihmisiä ja paljon jännittäviä asioita. Tällaisella hetkellä myös ruoalla on iso vaikutus.
Kun tarjolla on tuttu klassikkoruoka, kuten lihamakaronilaatikko, joka tuoksuu ja maistuu juuri siltä kuin odottaa, jokin loksahtaa paikoilleen. Ruoka tuo turvallisuuden tunnetta, rauhoittaa ja auttaa sopeutumaan uuteen arkeen koululaisena. Samalla syntyy jotain tärkeää ja pitkäkestoista – oma makumuisto.
Klassikkoruoat luovat turvallisuutta ja onnistumisia ammattikeittiöissä
Monille suomalaisille klassikkoruoat ovat paljon enemmän kuin aterioita. Ne ovat osa yhteisiä ruokamuistoja, tuttuja makuja ja arjen rutiineja, joihin on helppo palata vuodesta toiseen.
Ammattikeittiöissä klassikkoruokien suosio näkyy päivittäin. Tuttu maku madaltaa valinnan kynnystä, lisää ruokailijoiden tyytyväisyyttä ja auttaa vähentämään ruokahävikkiä. Kun ruoka vastaa odotuksia, myös lounashetki sujuu mutkattomammin.
Klassikot tuovat varmuutta erityisesti kouluruokailuun, hoivakohteisiin ja muihin suurkeittiöihin, joissa ruoan on maistuttava tasaisesti erilaisille kohderyhmille päivästä toiseen.
-Klassikko ei ole klassikko sattumalta. Ne ovat makuja, joihin liittyy vahvoja muistoja ja tuttuuden tunnetta jo lapsuudesta asti. Tuotekehityksessä tehtävämme on varmistaa, että nämä rakastetut ruoat toimivat tämän päivän ammattikeittiöissä – laadukkaasti ja tasalaatuisesti. Kun klassikko pysyy vuodesta toiseen, tiedämme tehneemme jotain oikein, toteaa Saarioisten Food Service kehityspäällikkö Tomi Schulze.
Klassikko valitaan yhä uudelleen
Saarioisten Food Service -klassikkotuotteet on suunniteltu ammattikeittiöiden tarpeisiin. Ne yhdistävät tutut maut, helpon käytettävyyden ja tasaisen laadun, johon voi luottaa.
Kehitämme jatkuvasti uusia tuotteita ja ruokaratkaisuja, mutta samalla pidämme kiinni siitä, mikä toimii. Klassikkoruoat säilyttävät paikkansa ruokalistoilla, koska ne vastaavat ruokailijoiden toiveisiin vuodesta toiseen.
Lopulta niin koululaisella kuin aikuisellakin toive on usein sama: lautasella jotain tuttua, turvallista ja hyvää.
Tutustu klassikoihimme ja tuo ruokalistalle makuja, joiden pariin asiakkaat palaavat yhä uudelleen.
klassikkomme ole hyvä
Kebakko, tikuton 40 g 2,3 kg
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
- Proteiinipitoinen
- Hyvää Suomesta -merkki
Lihaperunasoselaatikko 2,7 kg
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Hyvää Suomesta -merkki
Kaalikääryle n. 85 g 2,0 kg
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Kuitupitoinen
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
- Proteiinipitoinen
- Hyvää Suomesta -merkki
- Sydänmerkki
Lihamureke, viipaloitu kypsä pakaste 6,0 kg
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
- Runsasproteiininen
- Hyvää Suomesta -merkki
Lihamurekemassa kypsentämätön pakaste (4x1kg) 4 kg
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
- Runsasproteiininen
- Hyvää Suomesta -merkki
Perinteinen lihapyörykkä 25 g kypsä pakaste 4,5 kg
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
- Runsasproteiininen
- Hyvää Suomesta -merkki
Kasvispyörykkä 30 g esikypsennetty pakaste 4,5 kg
- Gluteeniton
- Kuitupitoinen
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
- Runsasproteiininen
- Sopii lakto-ovo ruokavalioon
- Sydänmerkki
Pieni lindströminpihvi 33 g kypsä pakaste 4,3 kg
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
- Runsasproteiininen
- Sydänmerkki
Suvisalaatti 3,0 kg
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Kuitupitoinen
- Laktoositon
- Maitoproteiiniton
- Sopii lakto-ovo ruokavalioon
- Sopii vegaaniseen ruokavalioon
- Sydänmerkki
Saarioisten Food Service lyhyesti
Saarioinen on suomalainen perheyritys ja johtava valmisruokatalo. Meille ruoan tekeminen on parasta ikinä ja se on ollut yrityksen perustehtävä vuodesta 1957, jolloin toiminta käynnistyi Kangasalan Sahalahdella. Tänä päivänä Saarioinen tekee ruokaa myös Valkeakoskella, Huittisissa sekä Viron Raplassa yhteensä noin 1 200 saarioislaisen voimin. Saarioisten Food Service toimii ammattikeittiöiden kumppanina, tarjoten valmiita tuotteita, ideoita ja ratkaisuja arjen sujuvoittamiseen. Kehitämme yhdessä asiakkaidemme kanssa ruokaratkaisuja, jotka vastaavat muuttuvan arjen ja ruokailun tarpeisiin.
www.saarioinen.fi/ammattilaiset
